キムタク主演の「華麗なる一族」を思い出す。 お屋敷の池で飼っている大きな鯉。 錦鯉だったかどうか、記憶が曖昧。 ただ、池の鯉と言えば錦鯉を思い浮かべる。 ドラマはよく作り込まれていたが、鯉だけはお人形だった。 話の終わりに鯉は死ぬ。だから生きた…

従兄弟が錦鯉の養殖を始めた。 うきはは、元々、食用の鯉の養殖が盛んだったけど、 鯉の伝染病である鯉ヘルペスによって、多くの養殖業者が廃業した。 今、日本の錦鯉が海外でブームだと聞く。 水の豊かな このうきはが、再び、鯉の町になるとよいなあ。 わ…

トーストした食パンにカスタードクリームをぬって食べると美味しい。 カスタードクリーム 材料 卵黄２個、砂糖40g、コーンスターチ大さじ２、牛乳200cc、バニラエッセンス少々 卵黄に少量の牛乳を混ぜてほぐす。 牛乳を電子レンジで温める。 バニラエッセン…