あっさりしたポテトサラダ

その他 #日々の出来事
ゆでてつぶしたジャガイモに下味をつけておくというアイディアを雑誌からもらい、

真似ている。

オリーブオイル、酢、塩コショウで下味をつける。

酢が重要みたい。

マヨネーズを減らしても満足できる味になり、

さっぱりしたポテトサラダになった。


・・・わたむし(妻)